エノキと玉ねぎのお汁 材料：大豆とコンニャクの煮物★、昆布とかつおのだし、玉ねぎ、エノキダケ、天かす キャベツとエノキの胡麻和え★ 玄米入りごはん 材料：玄米、白米（1:2の割合） 朝ご飯のおかずはいつも揃いの平皿に入れるのだけど、本気でおかずなく…

キクイモとじゃがいもの焼きポテトサラダ★ 白菜と酢タマネギのサラダ 材料：白菜、酢タマネギ（千鳥酢、玉ねぎ） ほうれん草としめじのお汁 材料：ほうれん草、しめじ、じゃがいも、昆布 調味：昆布とかつおのだし もちきび入りごはん 材料：5分づき米、きび

焼きじゃがいもとパプリカのマリネ★ 玉ねぎと海苔のお汁（玉ねぎ、にんじん、海苔/昆布とかつおのだし） ごはん

大豆のだし煮（大豆、昆布、鷹の爪/昆布とかつおのだし） 蒸しサツマイモ トマト ささげと舞茸のお汁（ささげ、大根、舞茸/昆布とかつおのだし） 3分づきごはん 大豆の水煮が少し余りそうだったので、同じく余ってただしで前夜適当に作っただし煮。鷹の爪が…

茹でささげとトマト ビーツと大豆のサラダ★ 舞茸とじゃがいものお汁（舞茸、じゃがいも、小松菜、昆布/昆布とかつおのだし） 7分づきごはん 赤い漆器にマゼンタのセロファンかぶしたみたいな何とも言えない強烈な違和感でもって鎮座するビーツ。

ひじきと大根葉の炒めもの きゅうりとトマト 菊と湯葉のお汁（食用菊、湯葉/昆布とかつおのだし） 生姜ごはん（生姜、7分づき米、昆布、日本酒） 生姜ごはんは、炊き込みご飯の中でも大好きなやつ。良い香りで、ほのかに刺激的で、幸せな気持ちになります。…

干し大根と小松菜のお汁（小松菜、干し大根、松山あげ/昆布とかつおのだし） きゅうりとトマト 蒸しサツマイモ 干し大根と芋の蔓の炒め煮★ 写真がぶれぶれでお見苦しくすみません。山と山に挟まれた谷底に家がある関係で、朝ご飯を食べる時間にまだ太陽の光…

干し大根と芋の蔓の炒め煮★ きゅうりとトマト 蒸しさつまいも じゃがいもと小松菜のお汁（じゃがいも、小松菜、大根、天かす/昆布とかつおのだし）

大根のたいたん（大根/昆布とかつおのだし、鷹の爪、ゆず一味） プチトマト 冬瓜のたいたん★ 蒸しサツマイモ エリンギと大根のお汁（エリンギ、大根、湯葉、昆布/昆布とかつおのだし） 5分づきごはん

摘果きゅうり パプリカとシメジののマリネ★ 蒸しじゃがいも 小松菜のみぞれ汁（小松菜、ビタミン大根、湯葉/昆布とかつおのだし） 3分づきごはん

菊菜のピーナッツバター和え（菊菜/ピーナッツバター、昆布とかつおのだし） 冬瓜のたいたん 柚子風味（冬瓜のたいたん★/柚子の絞り汁） 蒸しサツマイモ 小松菜とじゃがいもの減塩みそ汁（小松菜、じゃがいも、松山あげ/減塩味噌、昆布とかつおのだし） 煮り…

カボチャのサラダ 蒸したじゃがいも 赤蕪とかぼちゃ団子のお汁（赤蕪、ピーマン、かぼちゃのサラダ、小麦粉/煮干しのだし） 3分づきごはん かぼちゃのサラダがどう見ても余りそうだったので、小麦粉加えて団子にしてみました。ここに来てからはあまりしてな…

じゃがいもとハナビラタケのお汁（じゃがいも、ハナビラタケ、ニラ/昆布とかつおのだし） パプリカのマリネ 蒸しサツマイモ添え（赤パプリカ、黄パプリカ、サツマイモ/バルサミコ酢） りんごの白ワイン煮（りんご/砂糖、白ワイン、ゆず絞り汁） 落花生ごはん…

焼き獅子唐と焼き舞茸 トマト 三度豆と湯葉のお汁（三度豆、玉ねぎ、湯葉、昆布/昆布とかつおのだし）

焼き獅子唐 蒸しサツマイモ トマト 柿 しめじと玉ねぎのお汁（シメジ、玉ねぎ、寒天/昆布とかつおのだし） 5分付きごはん

水菜とこんにゃくのお汁（水菜、玉ねぎ、こんにゃく/煮干しのだし） サツマイモと水菜のサラダとラディッシュの福耳唐辛子和え★ 焼きオクラ トマト 白いごはん

おからのたいたん（おから、にんじん、干し椎茸、ささげ、こんにゃく/菜種油、昆布とかつおのだし、日本酒、みりん、椎茸の戻し汁、かつお節、黒七味） 焼きオクラ トマト 柿 蕪と干し椎茸のお汁（蕪の間引き菜、干し椎茸/昆布とかつおのだし、椎茸の戻し汁）…

じゃがいもとキャベツのお汁（キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも/煮干しのだし） 焼きズッキーニ 焼きオクラ トマト 松茸ごはん

キュウリとトマト キャロットラペ（にんじん/オリーブオイル、バルサミコ酢、タイム、黒胡椒） オクラとしめじのお汁（オクラ、玉ねぎ、シメジ/昆布とかつおのだし） 古代米入りごはん

キュウリとグリーントマトのピクルスの和え物（キュウリ、グリーントマトのピクルス/パプリカ粉末） トマト シメジと松山あげのお汁（玉ねぎ、シメジ、松山あげ/昆布とかつおのだし） もちきび入りごはん

里芋のたいたん トマト 野沢の間引き菜とハナビラタケのお汁（野沢の間引き菜、ハナビラタケ、天かす/昆布とかつおのだし） 落花生ごはん

サツマイモと玉ねぎのお汁（サツマイモ、玉ねぎ、昆布/昆布とかつおのだし）-焼きオクラ トマト プラム もち麦入りごはん

玉ねぎとささげのお汁（玉ねぎ、ささげ、干しエノキ/昆布とかつおのだし） きゅうりとキャロットラペのサラダ（きゅうり、キャロットラペ） 蒸しサツマイモ プラム もち麦入りごはん

菊菜と松山あげのお汁（菊菜、玉ねぎ、松山あげ/煮干しのだし） きゅうりとトマト キャロットラペ（にんじん/オリーブオイル、バルサミコ酢、タイム、黒胡椒） 梨 白いごはん キャロットラペ、大阪で一人暮らししてるときは時々作ってたんだけど、こちら来て…

きゅうりとトマト ささげと干しエノキのお汁（ささげ、玉ねぎ、干しエノキ/昆布とかつおのだし） プルーン 白いごはん

ニラと海苔のお汁（ニラ、玉ねぎ、海苔、松山あげ/昆布とかつおのだし） ふかしたじゃがいも 焼きオクラ 古代米入りごはん

具だくさん汁（玉ねぎ、キャベツ、なめこ、しめじ、昆布/昆布とかつおのだし） 野菜サラダ（摘果きゅうり、ミニトマト、酢たまねぎ、茗荷の酢漬け、いちじく） 茗荷の酢漬け：ミョウガ/昆布とかつおのだし、千鳥酢、鷹の爪、 栗ごはん

なめこと松山あげのお汁（なめこ、昆布、松山あげ/昆布とかつおのだし） 野菜（きゅうり、ささげ、ミョウガの甘酢漬け） もち麦入りごはん 大阪にいた時代からスーパーで見かける度気になっていた松山あげ★。ついに買ってしまった。書いてあるとおりほんと使…

なめことささげのお汁（なめこ、玉ねぎ、ささげ/昆布とかつおのだし） きゅうり 焼き茄子（丸茄子） ミョウガの酢漬け（ミョウガ/昆布とかつおのだし、千鳥酢、鷹の爪） とうもろこしごはん

ジャガイモとオクラのお汁（ジャガイモ、オクラ、寒天/昆布とかつおのだし） きゅうりとトマト ポテトサラダと酢タマネギ（昨日の残り） 白いごはん