2016-10-18から1日間の記事一覧
キュウリとトマト キャロットラペ(にんじん/オリーブオイル、バルサミコ酢、タイム、黒胡椒) オクラとしめじのお汁(オクラ、玉ねぎ、シメジ/昆布とかつおのだし) 古代米入りごはん
焼き柿(柿) 柿をたくさんもらったので、ひたすら切って食べるだけだと勿体ないと思い、焼いてみたら美味しかった。焼きたてはトロトロでそれはそれで美味しいのだが、冷めたあと、何かカラメルみたいなえも言えぬ香りがして、お菓子感が突然増す。ゆるく泡…
サツマイモのヘーゼルナッツペースト和え(サツマイモ/ヘーゼルナッツペースト) 焼き茄子とキュウリのピクルス和え(長茄子、キュウリ、グリーントマトのピクルス、セロリのピクルス、ミョウガ) キャベツとしめじのお汁(キャベツ、シメジ、玉ねぎ/煮干し…