ヤーコンのだし炒め（ヤーコン、にんじん、じゃがいも、鷹の爪/昆布とかつおのだし、ゆず一味） わかめのみぞれ和え（わかめ、大根/千鳥酢、昆布とかつおのだし） ごはん

焼きじゃがいもとパプリカのマリネ★ 玉ねぎと海苔のお汁（玉ねぎ、にんじん、海苔/昆布とかつおのだし） ごはん

ピーマンと干しエノキの炒めもの（ピーマン、玉ねぎ、にんじん、干しエノキ/昆布とかつおのだし、かつお節） 焼き長芋と焼き舞茸（長芋、舞茸/オリーブオイル、紅芋酢） もちきび入りごはん

大豆とハラペーニョのサラダ（大豆のだし煮★、トマト、ハラペーニョ/オリーブオイル、長芋酢） ほうれん草と舞茸の炒めもの（ほうれん草、にんじん、舞茸/昆布とかつおのだし、日本酒） 蒸し安納芋 もちきび入りごはん（7分づき米、もちきび）

焼ききゅうり魚（きゅうり魚、日本酒） パプリカのマリネ（パプリカ、福耳唐辛子、玉ねぎ、ヤーコン/バルサミコ酢、オリーブオイル） 舞茸のみぞれ和え（舞茸、食用菊、大根/柚子の絞り汁） 野菜炒め（キャベツ、にんじん、ヤーコン、パプリカ） キュウリウ…

大豆のだし煮（大豆、昆布、鷹の爪/昆布とかつおのだし） 蒸しサツマイモ トマト ささげと舞茸のお汁（ささげ、大根、舞茸/昆布とかつおのだし） 3分づきごはん 大豆の水煮が少し余りそうだったので、同じく余ってただしで前夜適当に作っただし煮。鷹の爪が…

豆と切り干し大根のサラダ（豆のサラダ★、切り干し大根） 焼き野菜（じゃがいも、ピーマン/パンプキンシードオイル） 呉汁もどき（舞茸、小松菜、にんじん、大豆/昆布とかつおのだし） りんごとサツマイモのサラダ（りんごのビーツ煮、サツマイモ、レーズン…

ほうれん草とサツマイモの炒めもの（ほうれん草、サツマイモ、にんじん/菜種油、昆布とかつおのだし） 豆のサラダ（大豆、枝豆、レンズ豆、スプリットピーズ、大麦、ハラペーニョ/オリーブオイル、ワインビネガー、タイム） キャベツのごま油和え（キャベツ…

ビーツの酸っぱいスープ（ビーツのスープ★、千鳥酢） 干した大根の皮のきんぴら（干した大根の皮、ごぼう、にんじん/ごま油、昆布とかつおのだし、柚子一味） 7分づきごはん りんご ビーツのスープは、最終的に千鳥酢入れて酸っぱいスープにしたら落ち着きま…

茹でささげとトマト ビーツと大豆のサラダ★ 舞茸とじゃがいものお汁（舞茸、じゃがいも、小松菜、昆布/昆布とかつおのだし） 7分づきごはん 赤い漆器にマゼンタのセロファンかぶしたみたいな何とも言えない強烈な違和感でもって鎮座するビーツ。

ビーツと大豆のサラダ（ビーツのスープ★の具、大豆/ワインビネガー） 小松菜のみぞれ和え（小松菜、大根） 鋤昆布と比叡湯葉のスープ（鋤昆布、比叡湯葉/昆布とかつおのだし） 銀杏ごはん（7分づき米、銀杏） ビーツのスープから具だけを取り出して、水煮に…

鋤昆布と麩の酢のもの（鋤昆布、寒天、麩、鷹の爪/昆布とかつおのだし、千鳥酢） 焼き野菜（ピーマン、サツマイモ、じゃがいも/オリーブオイル） ビーツのスープ（キャベツ、じゃがいも、にんじん、ハラペーニョ、ごぼう、玉ねぎ、にんにく/ベジブロス、黒胡…

鋤昆布と麩の酢のもの（鋤昆布、寒天、麩、鷹の爪/昆布とかつおのだし、千鳥酢） 焼き野菜（ピーマン、サツマイモ、じゃがいも/オリーブオイル） ビーツのスープ（キャベツ、じゃがいも、にんじん、ハラペーニョ、ごぼう、玉ねぎ、にんにく/ベジブロス、黒胡…

ポテトサラダ（じゃがいも、たまねぎ/千鳥酢、黒胡椒） 野菜炒め（キャベツ、干し椎茸、にんじん/昆布とかつおのだし、菜種油） 麦入りごはん

ポテトサラダ（じゃがいも、たまねぎ、ハラペーニョ/千鳥酢） 焼きニシン（ニシン、日本酒） 蒸かしサツマイモ 小松菜のゆず和え（小松菜、食用菊/柚子絞り汁、昆布とかつおのだし） 生姜ごはん 魚初登場。北海道の冷凍ニシンでございます。すこーし日本酒ふ…

大根のたいたん★ ひじきと大根葉の炒めもの★にキャベツを加えて炒めたもの 生姜ごはん

ひじきと大根葉の炒めもの きゅうりとトマト 菊と湯葉のお汁（食用菊、湯葉/昆布とかつおのだし） 生姜ごはん（生姜、7分づき米、昆布、日本酒） 生姜ごはんは、炊き込みご飯の中でも大好きなやつ。良い香りで、ほのかに刺激的で、幸せな気持ちになります。…

大根のたいたん キャベツとじゃがいもの炒めもの（きゃべつ、じゃがいも、ハラペーニョ、ににんにく/オリーブオイル、黒胡椒） ゴボウの胡麻きんぴら（ごぼう、にんじん、干しエノキ、黒ごま/ごま油、昆布とかつおのだし） 3分づきごはん ハラペーニョ、頂い…

ひじきと大根の葉の炒めもの（ひじき、にんじん、じゃがいも、大根の葉、鷹の爪/ごま油、昆布とかつおのだし） 菊菜と食用菊の柚子和え（菊菜、食用菊/柚子絞り汁、昆布とかつおのだし） 3分づきごはん 直売所に食用菊が売ってたので買いました。去年は確か…

干し大根と小松菜のお汁（小松菜、干し大根、松山あげ/昆布とかつおのだし） きゅうりとトマト 蒸しサツマイモ 干し大根と芋の蔓の炒め煮★ 写真がぶれぶれでお見苦しくすみません。山と山に挟まれた谷底に家がある関係で、朝ご飯を食べる時間にまだ太陽の光…

干し大根と芋の蔓の炒め煮★ にゴボウを入れてきんぴら風にしたもの（★ 、ごぼう） 菊菜と湯葉のゆず和え（菊菜、湯葉/ゆずの絞り汁） 安納芋のきなこ和え（安納芋、きなこ）

干し大根と芋の蔓の炒め煮★ きゅうりとトマト 蒸しさつまいも じゃがいもと小松菜のお汁（じゃがいも、小松菜、大根、天かす/昆布とかつおのだし）

干し大根と芋の蔓の炒め煮（芋の蔓、干し大根、にんじん/ごま油、昆布とかつおのだし、ゆず一味） 焼き長芋 山わさび添え（長芋、山わさび/昆布とかつおのだし） 青梗菜と干しエビの炒めもの（青梗菜、じゃがいも、ピーマン、干しエビ/昆布とかつおのだし、…