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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

2018年10月5日(金)夕ごはん

焼き茄子と獅子唐の冬瓜崩し汁 材料:焼き茄子(茄子、生姜、昆布とかつおのだし)、獅子唐、モロッコいんげん、冬瓜、生姜 調味:昆布とかつおのだし きゅうりと酢玉ねぎのサラダ 材料:キュウリ、トマト、オクラ、酢玉ねぎ(玉ねぎ、千鳥酢) 野菜たっぷり…

2018年10月4日(木)夕ごはん/煮魚と焼き魚

叩ききゅうりと冬瓜のピリ辛サラダ 材料:キュウリ、冬瓜、人参、生姜、黒ごま 調味:ハラペーニョビネガーと漬かってたハラペーニョ(ハラペーニョ、千鳥酢)、ごま油 焼き茄子 材料:茄子 調味:昆布とかつおのだし、生姜の絞り汁 平アジの煮付け 材料:平…

2018年10月3日(水)夕ごはん

細切り野菜の炒めもの 材料:じゃがいも(男爵、赤いやつ)、玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく 調味:ベジブロス、オリーブオイル、黒胡椒 サラダ 材料:きゅうり、ミョウガ、パプリカ(紫、白、赤) 調味:ハラペーニョビネガー(ハラペーニョ、千鳥酢)、シー…