ピーマンとハナビラタケの炒めもの（ピーマン、ハナビラタケ、福耳唐辛子/昆布とかつおのだし、日本酒） 野菜のへべすがけ（ズッキーニ、茄子、長茄子/へべすの絞り汁） 白いごはん 長茄子、生でも食べれると思うよ～とだんなさんに言われて。瑞々しくてウマ…

ハナビラタケのお汁（ハナビラタケ、ささげ、昆布/昆布とかつおのだし） きゅうりとトマト セロリとキャベツの酢のもの（セロリ、キャベツ、にんじん/昆布とかつおのだし、ワインビネガー、黒胡椒、鷹の爪）

酢たまねぎとモロッコいんげんのサラダ（玉ねぎ、モロッコいんげん、キュウリ/ワインビネガー） 焼き野菜（ズッキーニ、パプリカ、茄子/黒胡椒） もち麦入りごはん

きゅうりとわかめのスープ（きゅうり、ワカメ、玉ねぎ/ごま油、昆布とかつおのだし、日本酒） セロリとキャベツの酢のもの（セロリ、キャベツ、にんじん/昆布とかつおのだし、ワインビネガー、黒胡椒、鷹の爪） もち麦入りごはん 茄子とピーマンの炒めもの（…

ニラとオクラのお汁（ニラ、オクラ、煮干し/煮干しのだし） キュウリとセロリのピクルスとプラム もち麦入りごはん オクラは家で育てたオクラなのだが、どえらい線維が強靱だったため、親の敵のように薄くスライスして汁にドボンしてみた。いつもオクラを汁…

ベジブロスのポトフ（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、にんにく、スプリットピーズ、セロリ/ベジブロス、ローリエ、パプリカ） ニラと干し舞茸の炒めもの（ニラ、トマト、干し舞茸/昆布とかつおのだし、干し舞茸の戻し汁） セロリのピクルス（セ…

焼き野菜（伏見甘とうがらし、ピーマン） セロリのピクルス（昨日の残り） ベジブロスのポトフ（昨日の残り） すべりひゆ（すべりひゆ/柚子の搾り汁） すべりひゆ2回目は、丁度叔母から届いた徳島の柚子搾り汁で。酸味と酸味で、おひたしより自然な感じ。さ…

蒸し野菜（じゃがいも、かぼちゃ、モロッコいんげん、オクラ） ピーマンと干しエノキの炒めもの（ピーマン、にんじん、干しエノキ、昆布/昆布とかつおのだし） すべりひゆのおひたし（すべりひゆ/昆布とかつおのだし、粉辛子） とうもろこしごはん すべりひ…

焼きズッキーニとモロッコいんげん アスパラとたまねぎの炒めもの（アスパラガス、たまねぎ/オリーブオイル、黒胡椒） とうもろこしごはん（とうもろこし、昆布/とうもろこしの芯）

ニラとモロッコいんげんのお汁（ニラ、モロッコいんげん、玉ねぎ/昆布とかつおのだし） 野菜いろいろ（キュウリ、トマト、カボチャのたいたんの残り） 白いごはん

ニラとたまねぎのお汁（ニラ、玉ねぎ/エソのだし） 野菜いろいろ（きゅうり、トマト、じゃがいも） 白いごはん りんご

モロッコいんげんとじゃがいものピーナツバター和え（モロッコいんげん、じゃがいも/ピーナツバター） 茹でとうもろこし きゅうりと干し椎茸のスープ（きゅうり、干し椎茸、干しエノキ/昆布とかつおのだし、干し椎茸の戻し汁、ごま油） かぼちゃのたいたん（…

セロリとじゃがいものおやき（じゃがいも、セロリの葉の部分、たまねぎ/ごま油、小麦粉、昆布とかつおのだし、黒胡椒） 酢たまねぎとキャベツのサラダ（たまねぎ、キャベツ/千鳥酢） 白いごはん おやきは、細切りのじゃがいもとセロリとたまねぎを、すり下ろ…

伏見甘とうがらしとズッキーニの焼いたん 玉ねぎとモロッコいんげんのお汁（玉ねぎ、モロッコいんげん、昆布/昆布とかつおのだし） 白いごはん

全体写真撮るの忘れてた。 夏野菜のトマトソース炒め（ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、ニラ、福耳唐辛子/オリーブオイル、トマトソース★、黒胡椒、コリアンダー） レモンサラダ（コリンキー、モロッコいんげん、にんじん/バルサミコ酢、レモン、シトロン、…

伏見甘とうがらしの焼いたん（伏見甘とうがらし/日本酒、かつお節、八幡屋礒五郎の黒七味） きゅうりの酢のもの（キュウリ、ミョウガの甘酢漬け★/ミョウガの甘酢漬けの漬け汁） ベジブロスのスープ★の残りにトマトソースとズッキーニ入れたもの この伏見甘と…

ミョウガとモロッコいんげんのお汁（モロッコいんげん、ミョウガ/昆布とかつおのだし） キュウリとトマト 白いごはん

ベジブロスのスープ（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、福耳唐辛子、にんにく/ベジブロス、ローリエ、黒胡椒） 焼き野菜のトマトソースがけ（かぼちゃ、ズッキーニ、茄子、パプリカ、トマトソース、フライドガーリック、黒胡椒） トマトソース（トマト、たまね…

ニラのお汁（茄子、オクラ、ニラ/昆布のだし） キュウリとトマト ミョウガの甘酢漬け（ミョウガ/千鳥酢、昆布とかつおのだし、みりん） プルーン 白いごはん

夏野菜の玉ねぎドレッシングサラダ（コリンキー、モロッコいんげん、赤オクラ/玉ねぎドレッシング） 玉ねぎドレッシング（玉ねぎ、にんにく、ワインビネガー、オリーブオイル、黒胡椒、ベジブロス） きゅうり汁（きゅうり、干しエノキ/昆布とかつおのだし、…

ごま油サラダ（モロッコインゲン、ジャガイモ、コリンキー/ごま油） 冷や汁もどき（キュウリ、伏見甘とうがらし、トマト、とうもろこし、ミョウガ/昆布とかつおのだし、胡麻） 茄子のとうがらし炒め（茄子、オクラ、福耳とうがらし、とうもろこし/昆布とかつ…

ニラとカボチャのお汁（ニラ、カボチャ/昆布とかつおのだし） キュウリとトマト ネクタリンの赤ワイン煮とプルーン 古代米入りごはん

野菜（ズッキーニ、トマト、とうもろこし/黒胡椒） キャベツと薄揚げのお汁（キャベツ、オクラ、薄揚げ/昆布のだし） ごはん 薄揚げは5枚入って320円くらいで、大体いつも午前中買いに行って（午後だと売り切れてたりして30分歩いて徒労に終わるのはとても悲…

茄子とキュウリのバルサミコ酢炒め（茄子、キュウリ、福耳唐辛子/煮干しのだし、小タマネギのバルサミコ酢漬けの漬け液） 焼き野菜と薄揚げ（ズッキーニ、オクラ、薄揚げ/黒胡椒） ネクタリンの赤ワイン煮（ネクタリン/赤ワイン、砂糖、ハチミツ、クローブ）…

キャベツのお汁（キャベツ、茄子/煮干しのだし） きゅうりとトマト 白いごはん キュウリ切ってトマト切って皿に盛ってホラ1品、というのを毎朝することに罪悪感を覚えなくなってきているやばい。でもこの季節、冷蔵庫開けるとキュウリとトマトがいつもいるか…

野菜の焼きびたし（茄子、カボチャ/昆布とかつおのだし、原了郭の黒七味） サラダ（ポテトサラダの残り、キュウリ、トマト） この日は町に降りる用事があったので、お昼ごはんは旦那さんの分だけ。

コリンキーとモロッコいんげんのサラダ（コリンキー、モロッコいんげん、伏見甘とうがらし/バルサミコ酢、オリーブオイル） キュウリとミニトマト 夏野菜のガラムマサラ炒め（カボチャ、ピーマン、茄子、福耳とうがらし、ニラ、ズッキーニ、タマネギ、トマト…

豆乳のスープ（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく/昆布だし、ローリエ、黒胡椒、豆乳） ポテトサラダ（昨日の残りのポテトサラダ、豆乳） 焼き野菜（ズッキーニ、茄子/黒胡椒） ソルダム、ブラックベリー

きゅうりと茄子の炒めもの（おばけきゅうり、茄子/昆布とかつおのだし、ごま油、かつおぶし、片栗粉） 玉ねぎのスープ（小玉ねぎ、にんじん、にんにく/昆布だし、ローリエ、黒胡椒） ポテトサラダ（じゃがいも、酢玉ねぎ、パプリカ、かぼちゃのタネ/酢玉ねぎ…

かぼちゃとズッキーニのバルサミコ和え（かぼちゃ、ズッキーニ、ガーリックチップ/玉ねぎのバルサミコ漬けの漬け汁、黒胡椒） ピーマンと茄子の炒めもの（ピーマン、にんじん、茄子/昆布のだし、かつおぶし、ゆず一味） もち麦入りごはん