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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

2017年10月18日(水)夕ごはん

さつまいもと青パパイヤのヘーゼルナッツ和え 材料:サツマイモ、青パパイヤ、原木椎茸 調味:ヘーゼルナッツペースト、昆布とかつおのだし 菊菜の胡麻和え 材料:菊菜 調味:昆布とかつおのだし、黒ごま 熟れた柿 きゅうりと酢玉ねぎのサラダ 材料:キュウ…

2017年10月17日(火)おべんとう

焼き獅子唐 材料:ししとう 調味:昆布とかつおのだし 小松菜のおひたし 材料:小松菜 調味:昆布とかつおのだし 青梗菜と原木椎茸の炒めもの 材料:ちんげんさい、椎茸 調味:昆布とかつおのだし

2017/10/17(火)朝ごはん

青梗菜となめことふわふわ卵のお汁 材料:チンゲンサイ、原木なめこ、玉ねぎ、人参、卵 調味:昆布とかつおのだし 3分づきごはん お弁当作ってたフライパンでスクランブルエッグを作って、お汁にどぼんと入れました。かき玉汁よりこっちの方が好きかな。

2017年10月16日(月)夕ごはん

細切り蒸し野菜のあんかけ 材料:青パパイヤ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、原木椎茸、さつまいも、銀杏、卵 調味:昆布とかつおのだし、割り干し大根の戻し汁、日本酒、片栗粉 菊菜と割り干し大根のすだち風味 材料:菊菜、割り干し大根 調味:昆布とかつおの…

2017年10月16日(月)おべんとう

菜種菜の深煎り七味和え 材料:菜種菜 調味:昆布とかつおのだし、深煎り七味 ささげとパプリカのサラダ 材料:ささげ、パプリカ、プチトマト、ハラペーニョ 調味:ハラペーニョビネガー(ハラペーニョビネガー、ワインビネガー) きゅうりと茗荷のかつお和…

2017年10月16日(月)朝ごはん

菜種菜となめこのかき玉汁 材料:菜種菜、なめこ、卵、人参 調味:昆布とかつおのだし 落花生ごはん 材料:生落花生、7分づき米

2017年10月4日(水)夕ごはん

舞茸とキャベツの豆乳スープ 材料:舞茸、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー、スピリットピーズ、レンズ豆、押し麦 調味:ベジブロス、豆乳のもと、黒胡椒、 キュウリとトマトのハラペーニョサラダ 材料:きゅうり、トマト、パプリカ、福耳唐辛子 調味:ハ…

2017年10月4日(水)おべんとう

茄子のたいたん 材料:茄子、干し椎茸、生姜 調味:昆布とかつおのだし、干し椎茸の戻し汁、鷹の爪、日本酒 舞茸とじゃがいもの葱炒め 材料:舞茸、じゃがいも、玉ねぎ、長葱 調味:ベジブロス、黒胡椒 獅子唐とミョウガの炒めもの 材料:ししとう、みょうが…

2017年10月4日(水)朝ごはん

茄子と舞茸のお汁 材料:茄子、舞茸、長葱、玉ねぎ、ささげ 調味:昆布とかつおのだし 栗ごはん 材料:白米、栗、日本酒、昆布

2017年10月3日(火)夕ごはん

葱と舞茸のスープ 材料:原木舞茸、白葱、玉ねぎ、じゃがいも(大白、シャドークイーン) 調味:ベジブロス、黒胡椒 茄子のたいたん 材料:茄子、干し椎茸、生姜 調味:昆布とかつおのだし、干し椎茸の戻し汁、日本酒、鷹の爪 トマトと獅子唐のガラムマサラ…

2017年10月3日(火)おべんとう

舞茸と葱の炒めもの 材料:舞茸、長葱、昆布、じゃがいも 調味:昆布とかつおのだし キャベツとパプリカの山椒風味 材料:キャベツ、パプリカ 調味:千鳥酢、山椒 細切りピーマンと茄子の炒めもの 材料:ピーマン、福耳唐辛子、茄子 調味:昆布とかつおのだし…

2017年10月3日(火)朝ごはん

茄子と茗荷のお汁 材料:茄子、みょうが、オクラ、干し椎茸 調味:昆布とかつおのだし、干し椎茸の戻し汁 7分づきごはん

2017年10月2日(月)夕ごはん

生野菜の山盛りサラダ 材料:レタス、きゅうり、トマト、ミョウガ、ワイルドキュウリ、福耳唐辛子 調味:ハラペーニョ酢(ハラペーニョ、千鳥酢) でかきゅうりと長葱のお汁 材料:キュウリ、長葱 調味:昆布とかつおのだし 舞茸とじゃがいもの炒めもの 材料…

2017年10月2日(月)おべんとう

キャベツのかつお和え 材料:キャベツ 調味:昆布とかつおのだし、かつお節 パプリカとワイルドキュウリのサラダ 材料:パプリカ、ワイルドキュウリ 調味:レモンの絞り汁 ピーマンと長葱の炒めもの 材料:ピーマン、長葱、福耳唐辛子 調味:昆布とかつおの…

2017年10月2日(月)朝ごはん

じゃがいもと舞茸のお汁 材料:じゃがいも、原木舞茸、葱 調味:昆布とかつおのだし 7分付きごはん