2017年7月19日(水)朝ごはん

• 夏野菜のお汁
  • 材料：茄子、玉ねぎ、にんじん、ささげ（モロッコいんげん）
  • 調味：煮干しのだし
• 新生姜ごはん
  • 材料：新生姜、5分づきごはん

週末に和歌山県の辺りに出かけたのだけど、そのとき立ち寄った道の駅で新生姜を買いました。甘酢で漬けたりはちょっと面倒だからやらなさそうなんだけども、生姜ごはんは好きなので即。3合のお米に、握りこぶし（わたしの）半分くらいの新生姜を細切りにして。分量としてはほどよかったかなと思います。生姜ごはんは冷めたら冷めたで美味しいので、お弁当でも美味しく頂きました。