韮とえのきの煮浸し 材料：ニラ、えのき茸 調味：昆布とかつおのだし、糸がつお 菜花と酢玉ねぎのサラダ 材料：菜花（野沢菜）、酢玉ねぎ（新たまねぎ、千鳥酢） キャベツ菜と舞茸の七味炒め 材料：菜花（キャベツ）、舞茸 調味：昆布とかつおのだし、黒七味

長芋とあさつきのお汁 材料：長芋、えのき茸、あさつき 調味：煮干しのだし もちきび入りごはん 材料：白米、もちきび

ふきのとうポテトサラダ★ 独活のだし煮 材料：うど 調味：昆布とかつおのだし、糸かつお 芹のごま油炒め 材料：セリ、えのき茸 調味：ごま油

うどとあさつきのお汁 材料：ウドの先、ウドの皮、あさつき、えのき茸 調味：煮干しのだし 舞茸ごはん