2017年11月6日(月)朝ごはん

• わかめと白玉のお汁
  • 材料：わかめ、にんじん、白玉棒、寒天
  • 調味：昆布とかつおのだし
• 玄米ごはん

白玉は、どこかのスーパーで買った棒状の白玉。なんていうの、魚肉ソーセージみたいな形状のを輪切りして使う。韓国のトックみたいな見た目だけど、加熱したらあんなしっかりした歯ごたえじゃなく、やわやわ。原材料は新潟県産の餅米とうるち米のみというシンプルさ。少し加熱するだけでやわらかくなるし、おいしい。便利な商品ですね。