夏野菜のおろし玉ねぎサラダ 材料：キュウリ、トマト、ピーマン、ズッキーニ、青紫蘇（大葉）、玉ねぎ 調味：千鳥酢、昆布だし、黒胡椒 ずいきと板麩の酢のもの 材料：ずいき、板麩 調味：昆布だし、赤酢 白菜の唐辛子煮 材料：白菜、福耳唐辛子、煎り玄米 …

きゅうりとオクラの赤いソース 材料：キュウリ、オクラ 調味：赤いソース 焼きズッキーニとトマトのレモンマリネ 材料：ズッキーニ、トマト 調味：レモンの絞り汁、黒胡椒 茄子の蒸し物 材料：茄子 調味：朝ごはんのくずし汁の汁（ベジブロス、昆布だし、豆…

オクラときゅうりのくずし汁 材料：オクラ、キュウリ、にんじん、豆腐 調味：昆布だし、ベジブロス 3分づきごはん

豆腐のムニエル 材料：豆腐、ししとう、プチトマト 調味：オリーブオイル、小麦粉、バルサミコ酢 芋茎とじゃがいもの胡麻炒め 材料：ずいき、じゃがいも 調味：ごま油、黒ごま、昆布だし 湯豆腐 材料：豆腐、白菜 調味：昆布だし、コーレーグス 夏野菜のサラ…

きゅうりと芋茎の酢のもの 材料：キュウリ、ずいき 調味：赤酢 白茄子とトマトの和え物 材料：白茄子、トマト 調味：ベジブロス、白ワイン つるむらさきのかつお和え 材料：ツルムラサキ 調味：かつお節 写真見て、キュウリとハムのサラダ！？と一瞬びっくり…

白菜とじゃがいものベジブロススープ 材料：白菜、じゃがいも、にんじん 調味：ベジブロス、白ワイン 7分付きごはん ベジブロスは夕ごはんのポトフや炒めものなどに使うことが多く、朝のお汁に使ったことはなかったのだが、理屈で考えると何らおかしくはない…