2017年11月13日(月)おべんとう

• 焼きかぼちゃのバルサミコ酢和え
  • 材料：カボチャ、玉ねぎ
  • 調味：バルサミコ酢、黒胡椒
• プチトマトの酢玉マリネ
  • 材料：プチトマト、酢玉ねぎ（玉ねぎ、ハラペーニョ、千鳥酢）
• 白菜のゆずびたし
  • 材料：白菜、昆布
  • 調味：昆布とかつおのだし、柚子

かぼちゃのバルサミコ和えは先日もしたが、今度は前夜に和えといたら翌日味が馴染んでより美味しいのでは…？（兼朝の弁当作りが短縮できるのでは…？）と思ってフライパンで焼いて和えて作り置き。味染みて美味しかったです。
玄米モードにし忘れた玄米は、冷えて更に難易度が上がった。