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無加塩で作ったごはんのきろくです。

夕食

2016年5月12日(木)夕食

割り干し大根とウドの炒めもの(割り干し大根、うどの葉、エノキダケ/ごま油、割り干し大根戻し汁、鷹の爪、日本酒)ベジブロスのパプリカスープ(じゃがいも、新玉ねぎ、ねぎ、ブレッド、にんにく/ベジブロス、ローリエ、パプリカパウダー、干しトマト)三…

2016年5月11日(水)夕食

水菜と新玉葱のサラダ(水菜、新玉葱、トマト/千鳥酢、昆布だし、白ワイン、黒胡椒、タイム) 長いも団子と葱のお汁(長いも、小麦粉、葱/昆布とかつおのだし) アスパラガスと椎茸の炒めもの(アスパラガス、生椎茸、レタス、乾燥トマト、にんにく/オリーブ…

2016年5月10日(火)夕食

菊菜のたいたん(菊菜、干し椎茸、割り干し大根/干し椎茸戻し汁、割り干し大根戻し汁、昆布だし)水菜とレタスのサラダ(水菜、レタス、トマト、ブレッド/オリーブオイル、バルサミコ酢、黒胡椒)こしあぶらのおすいもの(こしあぶら、昆布/昆布だし)行者に…

2016年5月9日(月)夕食

新玉ねぎとアスパラガスのスープ(新玉ねぎ、アスパラガス、レタス/昆布だし、ローリエ、黒胡椒) 行者にんにくのおひたし(行者にんにく/かつおだし) ニラと椎茸の炒めもの(ニラ、生しいたけ、昆布/ごま油、鷹の爪) 三分づきごはん 結婚式場から特典とし…

2016年4月29日(金)夕食

たらの芽のごま油いため(たらの芽/ごま油、日本酒、だし)じゃがいもと菊菜のサラダ(じゃがいも、菊菜/だし、千鳥酢、白ワイン、黒胡椒、ローズマリー、オリーブオイル)こごみのおひたし(こごみ、えのき/昆布とかつおのだし)三分づきのごはん今日のお昼…

2016年4月28日(木)夕食

蕗を添えたたけのこの煮物(こんぶとかつおのだし) 大豆と菊菜のお汁(水煮にした大豆、菊菜、こんぶ/こんぶとかつおのだし) 青梗菜としいたけの酒蒸し(日本酒、だし) たけのこの水煮をいただいたので。

2016年4月27日(水)夕食

蕗と昨日の残りものの炒めもの(水煮にした大豆、ひじき、にんじん、こんにゃく/ごま油、柚子七味、日本酒) 韮とみょうがのへべすがけ たらの芽のおひたし(かつおだし) 菊菜とひじきのお汁 豆のサラダ(蒸した大豆、レンズ豆、もち麦、菜花/白ワイン、千…

2016年4月25日(月)夕食

青梗菜としいたけ、じゃがいもの炒めもの(白ワイン、鷹の爪、にんにく) 韮のおひたし(ぽん酢、かつおだし) 小松菜と糸寒天のお汁(かつおだし、ピーナッツバター) 白米と玄米の混合ごはん

2016年4月14日(木)夕食

ジャガイモと人参・小松菜のポトフ風(玉ねぎ・レンズ豆/昆布だし、ローリエ、黒胡椒)菊菜のおひたし(かつおだし)うこぎの酢の物(千鳥酢・かつおだし・鷹の爪)古代米入りごはんお花見に行ったのでした。

2016年4月13日(水)夕食

小松菜と薄揚げ・コンニャクのたいたん(しめじ/エソと昆布だし)うこぎの胡麻油和えきぬかつぎ豆腐(大鹿村 美濃豆腐)