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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2016-06-07から1日間の記事一覧

2016年6月7日(火)朝食

うどぶきお浸し(うどぶき/かつおだし)ルッコラのお汁(ルッコラ、にんじん/煮干しだし)三分づきごはんさくらんぼ

2016年6月6日(月)夕食

うどぶきごま和え(うどぶき/かつおだし、ごま)茹でホワイトアスパラキャベツとヒマラヤヒラタケの炒めもの(キャベツ、ヒマラヤヒラタケ、にんじん/ごま油、ゆず一味)三分づきごはんホワイトアスパラ、長野県産がスーパーに売っていたので、とりあえずシ…

2016年6月6日(月)昼食

サラダ(レタス、ルッコラ、パン/バルサミコ酢)長芋へべす(長芋/平兵衛酢絞り汁)うどぶきお浸し(うどぶき/かつおだし)うどぶきと昆布の炒めもの(うどぶき、にんじん、昆布/ごま油、ゆず一味)三分づきごはん

2016年6月6日(月)朝食

ヒデコのお浸し(ヒデコ/かつおだし)じゅんさいのおすいもの(じゅんさい/昆布とかつおのだし)パン

2016年6月5日(日)夕食

茹でたヒデコ(ヒデコ)じゅんさい(じゅんさい/かつおだし、平兵衛酢)アイコと根曲がり竹の炒めもの(アイコ、根曲がり竹/オリーブオイル、黒胡椒)山うどの炒めもの(山うど、マイタケ/ごま油、ゆず一味)アイコはなんだか炒めたら不思議な香りがした。謎…

2016年6月4日(土)夕食

うどぶきお浸し(うどぶき/かつおだし)アイコお浸し(アイコ/かつおだし) 茹でたヒデコ(ヒデコ)焼き根曲がり竹(根曲がり竹)山菜採りに行ってきました。ヒデコは、シオデとも言うらしい。うちではアスパラガスと呼ばれていた。採った日に茹でたんめちゃ…