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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017年10月4日(水)おべんとう

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  • 茄子のたいたん
    • 材料:茄子、干し椎茸、生姜
    • 調味:昆布とかつおのだし、干し椎茸の戻し汁、鷹の爪、日本酒
  • 舞茸とじゃがいもの葱炒め
    • 材料:舞茸、じゃがいも、玉ねぎ、長葱
    • 調味:ベジブロス、黒胡椒
  • 獅子唐とミョウガの炒めもの
    • 材料:ししとう、みょうが
    • 調味:昆布とかつおのだし