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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

2017年4月12日(水)おべんとう

菜花のピーナッツバター和え 材料:菜花 調味:ピーナッツバター 里芋のたいたん 柚子風味 材料:里芋のたいたん 調味:柚子の絞り汁 ポテトサラダ 材料:じゃがいも、ブロッコリー 調味:カシューナッツペースト 淀屋橋とか難波にある豆専門店では、その場…

2017年4月12日(水)朝食

白菜のお汁 材料:白菜、干し人参 調味:煮干しのだし えんどうごはん 材料:白米、玄米、エンドウ豆

2017年4月11日(火)おべんとう

ブロッコリー レモン添え 材料:ブロッコリー 調味:レモン 里芋のたいたん 材料:里芋 調味:昆布と鮪節のだし、鷹の爪、日本酒 菜花の柚子和え 材料:菜花 調味:柚子の絞り汁

2017年4月11日(火)朝食

白菜と椎茸のお汁 材料:白菜、原木椎茸、菜花、昆布 調味:昆布と鮪節のだし 3分づきごはん

2017年4月10日(月)夕食

[ 水菜のたいたん 豆乳風味 材料:水菜、にんじん 調味:昆布だし、豆乳粉 菊菜のとろろがけ 材料:菊菜、長芋 調味:昆布だし、かつお節 野菜の白ワイン蒸し 材料:じゃがいも、原木椎茸、ブロッコリー 調味:黒胡椒、白ワイン、昆布だし 3分づきごはん 豆…

2017年4月10日(月)おべんとう

長芋と椎茸の焼いたん 材料:長芋、原木椎茸 調味:柚子の絞り汁 菊菜のきな粉和え 材料:菊菜 調味:きなこ 菜花のかつお和え 材料:菜花 調味:かつお節 朝とっても慌ててお弁当を作るので、単一材料のおかずが増えがちなことにblogを書いていて気がつきま…

2017年4月10日(月)朝食

水菜と比叡湯葉のお汁 材料:水菜、比叡湯葉 調味:昆布と鮪節のだし 古代米入りごはん

ユリウスシュピタールのワインビネガー /2017年4月7日(金)夕食

キクラゲと茄子の炒めもの 材料:きくらげ、茄子、原木椎茸、にんじん 調味:昆布と鮪節のだし、日本酒、黒七味 菊菜のサラダ 材料:菊菜、じゃがいも、麩 調味:ワインビネガー、オリーブオイル 大根菜とこんにゃくの炒め煮 材料:大根菜、こんにゃく 調味…

2017年4月7日(金)お弁当

じゃがいものヘーゼルナッツペーストがけ 材料:じゃがいも 調味:ヘーゼルナッツペースト、昆布だし きぬさやの酢たまねぎ和え 材料:きぬさや、酢たまねぎ 菊菜の胡麻和え 材料:菊菜 調味:黒ごま、昆布と鮪節のだし じゃがいもの手抜き感!この週すでに2…

2017年4月7日(金)朝食

水菜と粉豆腐の雑炊 材料:水菜、粉豆腐、ひやごはん 調味:昆布と鮪節のだし

2017年4月6日(木)夕食

水菜と椎茸の雑炊 材料:水菜、白菜、原木椎茸、ひやごはん 調味:昆布と鮪節のだし 菜花とじゃがいものサラダ 材料:菜花、じゃがいも、酢たまねぎ 調味:黒胡椒 大根の葉っぱと椎茸のピリ辛炒め★

2017年4月5日(水)夕食

新玉ねぎと大根のスープ 材料:新玉ねぎ、大根、菊菜 調味:昆布だし、ローリエ、黒胡椒 大根の葉っぱと椎茸のピリ辛炒め 材料:大根の葉っぱ、椎茸、にんじん 調味:昆布と鮪節のだし、みりん、日本酒、鷹の爪 切り干し大根ときぬさやの酢のもの 材料:切り…

2017年4月5日(水)お弁当

菜花とじゃがいものカシューナッツペースト和え 材料:菜花、じゃがいも 調味:カシューナッツペースト うるいの胡麻和え 材料:うるい 調味:黒ごま 菊菜の柚子和え 材料:菊菜 調味:柚子の絞り汁、昆布と鮪節のだし 昨年度は、旦那さんが昼休み家に帰って…

2017年4月5日(水)

小松菜と長芋のお汁 材料:小松菜、長芋 調味:昆布と鮪節のだし 麦入りごはん 材料:麦、5分づき米

2017年4月4日(火)朝食

白菜と干し大根のお汁 材料:白菜、干し大根 調味:煮干しのだし、干し大根の戻し汁 5分づきごはん 4月から働き始めたため朝は一汁になりました…。

2017年4月3日(月)夕食

茄子と長芋の生姜炒め 材料:茄子、長芋、にんじん、生姜 調味:昆布と鮪節のだし、菜種油 菜花とブロッコリーの芥子海苔和え 材料:菜花、ブロッコリー、海苔 調味:昆布と鮪節のだし、粉辛子、糸鰹 水菜と原木椎茸のたいたん 材料:水菜、生椎茸、こんにゃ…

2017年4月3日(月)朝食

小松菜と比叡湯葉のお汁 材料:小松菜、比叡湯葉 調味:昆布と鮭節のだし 白いごはん