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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017年11月20日(月)朝ごはん

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  • 水菜とじゃがいものすだち汁
    • 材料:水菜、じゃがいも、湯葉、すだち
    • 調味:昆布とかつおのだし
  • 玄米ごはん
    • 材料:玄米

すだちたくさん頂いたので、半分に切って皮を包丁で剥いて、薄切りにしてお汁に浮かべるのよくやってる。香り良いし、途中果肉を潰すと爽やかな酸味が加わって良い。この日は入れてないけど、福耳入れたりコーレーグース入れたりして辛みつけても、すっぱ辛くてウマイ汁になる。