2017年4月5日(水)夕食

• 新玉ねぎと大根のスープ
  • 材料：新玉ねぎ、大根、菊菜
  • 調味：昆布だし、ローリエ、黒胡椒
• 大根の葉っぱと椎茸のピリ辛炒め
  • 材料：大根の葉っぱ、椎茸、にんじん
  • 調味：昆布と鮪節のだし、みりん、日本酒、鷹の爪
• 切り干し大根ときぬさやの酢のもの
  • 材料：切り干し大根、きぬさや、ブロッコリー
  • 調味：昆布と鮪節のだし、千鳥酢
• 麦入りごはん
  • 材料：麦、5分づき米