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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017年4月5日(水)夕食

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  • 新玉ねぎと大根のスープ
    • 材料:新玉ねぎ、大根、菊菜
    • 調味:昆布だし、ローリエ、黒胡椒
  • 大根の葉っぱと椎茸のピリ辛炒め
    • 材料:大根の葉っぱ、椎茸、にんじん
    • 調味:昆布と鮪節のだし、みりん、日本酒、鷹の爪
  • 切り干し大根ときぬさやの酢のもの
    • 材料:切り干し大根、きぬさや、ブロッコリー
    • 調味:昆布と鮪節のだし、千鳥酢
  • 麦入りごはん
    • 材料:麦、5分づき米


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