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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2016年5月10日(火)夕食

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  • 菊菜のたいたん(菊菜、干し椎茸、割り干し大根/干し椎茸戻し汁、割り干し大根戻し汁、昆布だし)
  • 水菜とレタスのサラダ(水菜、レタス、トマト、ブレッド/オリーブオイル、バルサミコ酢、黒胡椒)
  • こしあぶらのおすいもの(こしあぶら、昆布/昆布だし)
  • 行者にんにくの炒めもの(行者にんにく、エノキダケ/ごま油)

行者にんにく、炒めたの初めてだったのだが、炒めたらココナツミルクみたいなエスニックな香りになってビックリ。

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