舞茸とキャベツの豆乳スープ 材料：舞茸、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー、スピリットピーズ、レンズ豆、押し麦 調味：ベジブロス、豆乳のもと、黒胡椒、 キュウリとトマトのハラペーニョサラダ 材料：きゅうり、トマト、パプリカ、福耳唐辛子 調味：ハ…

茄子のたいたん 材料：茄子、干し椎茸、生姜 調味：昆布とかつおのだし、干し椎茸の戻し汁、鷹の爪、日本酒 舞茸とじゃがいもの葱炒め 材料：舞茸、じゃがいも、玉ねぎ、長葱 調味：ベジブロス、黒胡椒 獅子唐とミョウガの炒めもの 材料：ししとう、みょうが…

茄子と舞茸のお汁 材料：茄子、舞茸、長葱、玉ねぎ、ささげ 調味：昆布とかつおのだし 栗ごはん 材料：白米、栗、日本酒、昆布