茄子とじゃがいもとセロリのトマトスープ 材料：茄子（しまむらさき）、新玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、ズッキーニ、干し椎茸 調味：ベジブロス、干し椎茸の戻し汁、ホールトマト、ローリエ、鷹の爪、黒胡椒、鷹の爪とにんにくのオリーブオイル バルサミコ酢…

菊菜のピーナッツバター和え 材料：菊菜、干し人参 調味：昆布と鮪節のだし、ピーナッツバター ラディッシュのピクルスとセロリのサラダ 材料：ラディッシュ、セロリ 調味：白ワイン、ワインビネガー、粒黒胡椒 小松菜のおひたし 材料：小松菜、かつお節 調…

長芋と壬生菜のお汁 材料：長芋、壬生菜、玉ねぎについてた葱 調味：昆布と鮪節のだし 豆ごはん 材料：エンドウ豆、白米、もち麦