水菜とこんにゃくのお汁（水菜、玉ねぎ、こんにゃく/煮干しのだし） サツマイモと水菜のサラダとラディッシュの福耳唐辛子和え★ 焼きオクラ トマト 白いごはん

サツマイモと水菜のサラダ（サツマイモ、おからのたいたん★、水菜、トマト/バルサミコ酢） ラディッシュの福耳唐辛子和え（ラディッシュ、玉ねぎ、福耳唐辛子の酢漬け） じゃがいもとニラの炒めもの（じゃがいも、ニラ、トマト、福耳唐辛子、にんにく、たま…

おから詰めピーマン（おからのたいたん★、ピーマン） こんにゃくと蕪の葉の炒めもの（こんにゃく、蕪の間引き菜、たまねぎ、福耳唐辛子/昆布とかつおのだし、日本酒） 白いごはん ピーマンの空洞に何かを詰めたいというのは、きっと人類の普遍的欲望であろう…

直売所で買った栗を渋皮煮にしました。前回栗を買った際は栗ごはんにしたのだけど、包丁で渋皮剥くのがえらい面倒くさかったので、渋皮剥かなくていい渋皮煮じゃあと。しかしこちらはこちらでえらい面倒くさかった。 独身時代に初めて渋皮煮作ったとき、作り…