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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017年12月6日(水)おべんとう

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  • 水菜と白葱のだし煮
    • 材料:昆布とかつおと大豆のだし
  • 白菜と酢玉ねぎのサラダ
    • 材料:白菜、酢玉ねぎ(玉ねぎ、千鳥酢)
  • 小松菜のおひたし
    • 材料:小松菜
    • 調味:昆布とかつおと大豆のだし

白菜は普段だしで煮るのが大方なのですが、一度ちょっとサラダ的に食べてみたいなァと思い酢玉ねぎで和えてみた。細切りにして軽く湯を掛けてしんなりさせたが、もうちょいしんなりさせても良かったか。