2017年8月15日(火)朝ごはん

• 白菜とじゃがいものベジブロススープ
  • 材料：白菜、じゃがいも、にんじん
  • 調味：ベジブロス、白ワイン
• 7分付きごはん

ベジブロスは夕ごはんのポトフや炒めものなどに使うことが多く、朝のお汁に使ったことはなかったのだが、理屈で考えると何らおかしくはないはずだ、と突然思い立って朝ベジブロススープ。かつお節も煮干しも使ってないし、この調子で今週はなんちゃってベジタリアン週間にしてみようかな！と思ったのですが、この後作ったお弁当でかつお節和えを何も考えずに作ってしまい、決心は15分くらいで終わった。