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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2017年2月8日(水)昼食

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  • じゃがいもと昆布の炒めもの
    • 材料:ジャガイモ、昆布、干しエノキ
    • 調味:昆布とかつおのだし、鷹の爪
  • 冬菜と長芋のお汁
    • 材料:冬菜、えのき茸、長芋、とろろ昆布
    • 調味:昆布と鮭節のだし
  • もちひえ入り5分づきごはん

鮭節のだしは、少し香ばしい感じがするように思います。おいしい。