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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2016年11月18日(金)朝食

朝食

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  • 大豆のだし煮(大豆、昆布、鷹の爪/昆布とかつおのだし)
  • 蒸しサツマイモ
  • トマト
  • ささげと舞茸のお汁(ささげ、大根、舞茸/昆布とかつおのだし)
  • 3分づきごはん

大豆の水煮が少し余りそうだったので、同じく余ってただしで前夜適当に作っただし煮。鷹の爪がピリリと効いてておいしかったです。水煮も全部だしで煮ておけば良いのかなあ。炒めものやサラダに使うのにも邪魔にならない程度の風味だし、そのままでもおいしいし(水煮もそのまま食べたりしてるけど)。