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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2016年10月31日(月)昼食

昼食

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  • 冬瓜のたいたん
  • 冬瓜の皮のきんぴら(冬瓜の皮、にんじん、昆布、大根の葉/ごま油、昆布とかつおのだし、柚子一味)
  • 小松菜のみぞれ和え(小松菜、ビタミン大根/昆布とかつおのだし)
  • 5分づきごはん

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冬瓜たいたとき皮の部分を一応残しておいたので、きんぴらにしてみた。冬瓜を切るとき外皮がめっちゃ硬くて、こんな皮食べれるんかいな…と懸念していたのだが、やっぱり硬かった!割と念入りに炒めたんだけどな!