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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2016年10月26日(水)昼食

昼食

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  • ハナビラタケと赤蕪のお汁(ハナビラタケ、赤蕪、昆布/昆布とかつおのだし)
  • カボチャの皮のごま油焼き
  • 赤蕪の酢漬け
  • 7分づきごはん

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普段かぼちゃのサラダ作るときは皮も一緒に潰してしまうのだけど、今回はお客さまがいらしたので一応皮はよけた。その皮をごま油でかりっと焼いたのがこちらです。