2016年10月19日(水)夕食
- 茄子とパプリカのサラダ(茄子、パプリカ/きんとき豆の酢)
- トマトと柿のサラダ(トマト、柿/冷凍したレモンのすり下ろし)
- じゃがいもとエリンギの炒めもの(じゃがいも、ピーマン、エリンギ、鷹の爪/昆布とかつおのだし、日本酒)
- 白いごはん
トマトと柿のサラダに関しては、旦那さんに、斬新な味…という何とも言えない感想をいただきました。困らせたのかもしれない。冷凍レモンのすりおろしって、皮も一緒に入るからかレモン汁ともまた違う感じになりますね。すり下ろすとき手めっちゃ冷たいけど好き。