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無加塩で作ったごはんのきろくです。

2016年10月10日(月)夕食

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  • 水菜とラディッシュのサラダ(水菜、ラディッシュ、トマト/白ワインビネガー)
  • 焼き野菜(ピーマン、プチトマト、オクラ、ししとう)
  • おぼろ豆腐

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この週末は佐久の方に出かけていて、そちらでお会いした方にどっさりお野菜いただいたのだった。お豆腐は、新和田トンネルの料金所近くにある「とうふ工房築屋」というお豆腐屋さんの。近くに湧き水があって、そのお水で作っているそうで。大豆の味がしっかりする、美味しいお豆腐でした。
しかしこんな夕食で許してくれる旦那さんはやさしい。