2016年9月14日(水)朝食

• なめこと松山あげのお汁（なめこ、昆布、松山あげ/昆布とかつおのだし）
• 野菜（きゅうり、ささげ、ミョウガの甘酢漬け）
• もち麦入りごはん

大阪にいた時代からスーパーで見かける度気になっていた松山あげ★。ついに買ってしまった。書いてあるとおりほんと使いやすい。肉由来の油分が皆無のわたしの料理に、手軽にコク的なものを足してくれます。ただ量の調整が難しい。ワーイ念願の松山揚げだ！と調子に乗るとやっぱり油っこくなるので、冷静に松山あげと向き合えるよう今は割と思う存分「ワーイ！」てやってる。いつか醒めるから勘弁してほしい。