2016年8月5日(金)昼食

• 茄子とキュウリのバルサミコ酢炒め（茄子、キュウリ、福耳唐辛子/煮干しのだし、小タマネギのバルサミコ酢漬けの漬け液）
• 焼き野菜と薄揚げ（ズッキーニ、オクラ、薄揚げ/黒胡椒）
• ネクタリンの赤ワイン煮（ネクタリン/赤ワイン、砂糖、ハチミツ、クローブ）

わたしの住む村には1件だけお豆腐屋さんがあるのだけど、そこの薄揚げがとても好き。家から歩いて大体30分くらい。ときどき、てくてく歩いて買いにゆきます。最近は暑いのでちょっとご無沙汰していたけど、薄揚げ食べたさにがんばった。