2016年5月25日(水)昼食

• 水菜とえのきのお汁（水菜、エノキダケ、白菜/昆布とかつおのだし）
• 蕎麦掻き
• 水菜と赤ピーマンのサラダ（水菜、赤ピーマン、赤玉ねぎの酢たまねぎ/酢たまねぎの酢）
• 菜花のごま油和え
• 白米（に3分づきごはんの残りを混ぜた）ごはん

先日伺ったお家で、蕎麦掻きというものを出していただき初めて食べました。思ってたよりふわふわでおいしい。作り方教えてもらって、そば粉もくださったので、忘れないうちにと。どろどろの液体がまとまって練りあがってく過程がとても楽しく、よいものだった。