2016年5月11日（水）昼食

• 山ウドの酢のもの（ウドの太いとこ/千鳥酢、昆布だし、みりん）
• 山ウドの炒めもの（ウドの太いとこの皮、ウドの細いとこ、ウドの葉/ごま油、日本酒、鷹の爪、擂った胡麻）
• 三つ葉のたいたん（三つ葉/昆布とかつおのだし）
• 白米のごはん（に朝の5分づきごはんの残りをまぜたもの）

ウド初めて調理した。楽しかった。やたら葉っぱが多かったため葉の部分だけ少し残したが、検索したら天ぷらとか独活味噌とかばっかり出てきて、天ぷら面倒くさいし、味噌は使えないし、あと何にしようと考え中。