鹿肉とニョッキのスープ 材料：鹿肉、ニョッキ（じゃがいも、小麦粉）、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、白葱 調味：ベジブロス、黒胡椒、ローリエ 大根のたいたん 材料：大根、むかご、なめこ 調味：昆布とかつおのだし、鷹の爪 小松菜と干し人参の昆布和え …

ほうれん草としめじの炒めもの 材料：ほうれん草、シメジ、大根の皮、細切り昆布、生姜 調味：昆布とかつおのだし、日本酒 小松菜とエノキのゆず浸し 材料：小松菜、えのき茸、細切り昆布、大根 調味：昆布とかつおのだし、柚子の絞り汁 5分づきごはん